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河北天烨食品科技有限公司

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灌肠烤肠火腿保水保油增劲道增弹脆耐高温不发粘原料
TMR-815魔芋粉（低温火腿肠结构粉）本品为凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪 		2017-09-07
香肠肉糕高温肠保水保油解决产品出水出油抗高温原料
TMR-820魔芋粉（高温火腿肠弹力粉）本品为香肠肉糕冻干粉，具有香肠肉糕相同的优良效果；同时解决了香肠肉糕的运输及存储不便的 		2017-09-07
千页豆腐保水保油千页豆腐TG酶蛋白凝胶成型粉
TMD-01魔芋胶 （蛋白凝胶型活性魔芋粉）本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶，能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物 		2017-08-31
千页豆腐弹力粉千页豆腐增嚼劲品质改良粉
TMD-02魔芋粉（蛋白凝胶弹力粉）本品为弹力糕的喷雾干燥粉，具有弹力糕相同优良效果，成功解决了弹力糕的运输存储难题，使用更加 		2017-08-31
休闲豆干增嚼劲卤豆干抗高温增弹力增劲道原料
TMD-06魔芋胶 （植物蛋白凝胶高Q素）本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子；能明显提高蛋白凝胶食 		2017-08-31
素肉粉蛋白素肉原料代替瘦肉降低成本新技术
TMR-804 魔芋粉（素肉结构粉）：素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉，与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固，可行成瘦肉纤维结构的素肉。本原料 		2017-08-31
淀粉肠增弹脆保水保油增劲道品质改良粉
TMR-805魔芋粉（淀粉肠弹脆粉）本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪 		2017-08-31
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